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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単😊これ!うま‼︎ドレッシングで新玉ねぎのサラダ🥗

papashi2106

これ!うま‼︎つゆで簡単サラダ🥗
ちょっと変化球でオリーブオイルオイルと混ぜるだけの簡単ドレッシング❗️
今回は新玉ねぎのサラダですが、お豆腐サラダやパスタにもアレンジできそう^_^

#これ!うま‼︎つゆ #サラダ #新玉ねぎ
#オリーブオイル #簡単 #サラダ #野菜
#野菜料理 #創作料理

材料

新玉ねぎ(大) 1/2個
大根(あればカラー大根) 100g
これ!うま‼︎つゆ 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
クルミ(素焼) 30g
スプラウト お好みで
スプラウト お好みで

作り方

  1. 新玉ねぎはごく薄くスライスして水にさらしておく。
  2. サニーレタスは一口大にちぎる。
  3. 大根は2ミリ程度の千切りにする。
  4. 玉ねぎ、大根、レタスいづれも水気をよく切っておく。
  5. ボウルにこれうまつゆとオリーブオイルを入れて泡立て器などでよく混ぜて乳化させる。
  6. 野菜を器に盛り、トッピングに細かく刻んだクルミ、スプラウトを飾ってドレッシングをかける。
シンプルで色々使える和+洋風のドレッシングです。 ドレッシングは少し混ぜていると簡単に乳化します^_^ レシピには入っていませんが、写真のようにレモンを添えて絞っても美味しいです。

 

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