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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
11/25焼きトマト鯖カレーパン?
aarusuki
久々に焼きトマトカレーパン作りましたが、いつもはカレーフィリングにはベーコンブロック使いますが今回は鯖缶使用‼️
パン生地にもカレー粉加えております。
家族で出来立てハフハフしながらかぶりつきよー?
お好みのパン生地にカレー粉入れてお試しを〜
カレーフィリングの作り方のみ添付させて頂きまーす‼️
| オリーブオイル 小1/2 | |
|---|---|
| おろしニンニク小1/2 | |
| トマト缶 半分 | |
| コンソメ 小1/2 | |
| カレールー 一片 | |
| カレー粉 | |
| ガラムマサラ・塩・胡椒 少々 | |
| 玉ねぎ | |
| 鯖缶 |
- 玉ねぎ、鯖缶を耐熱容器に入れてレンジで1分加熱する
- トマト缶、コンソメ、おろしにんにく、オリーブオイルを耐熱容器に入れて混ぜ、ラップかけて3分加熱
- 温まったらカレー粉とカレールーを加え混ぜる
- もう一度1分加熱後、ガラムマサラ、塩胡椒で味を整え、玉ねぎ、鯖缶を加え混ぜ、冷ましておく。
- パン生地を周り１cmが高くなる様中心を薄くしながら伸ばす。へこませた部分にだけ穴を開けフィリングを載せる
出来上がった生地の周りにサラダ油を塗り、パン粉を振り分けてねー。
トッピングにミニトマトとピーマンとかアスパラのせると美味しさ倍増?
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