English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ほうれん草と大豆のヘルシーサバカレー♡

Mayutak

鯖の水煮缶で簡単サバカレー?
今回は鯖のトマト煮缶で作りました✨

市販のルゥは使わないのでヘルシー?
煮込み時間も短いし、鯖缶の汁まで使うので旨味バッチリです。

最近冷凍庫に常備してる酵素玄米でいただきました?

材料 人数 1人

クミンシード 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
玉ねぎみじん 大さじ1くらい
おろしにんにく 小さじ2
しめじ、舞茸など 1/4パック
ほうれん草 1/3束
大豆水煮 適宜
鯖缶 1缶
トマトペースト 大さじ1
ひたひた
白だし 大さじ1〜
カレー粉 大さじ2くらい

作り方

  1. フライパンに油とクミンシードを入れて熱し、クミンシードが炒まったら、玉ねぎ、にんにく、キノコを入れてさらに炒める。
  2. 鯖缶、水、白だし、大豆の水煮を加えて煮、ざく切りにしたほうれん草も加えてさらに煮る。
  3. 乾煎りしたカレー粉を入れて、少々煮込んで出来上がり、
分量は目安です。 カレー粉は、自分で作るミックススパイスにするとより美味しいと思います!

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス