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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サバ缶で☆簡単 鍋炊きご飯
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しょうゆ味のサバ缶を使って、炊き込みご飯を作りました。
缶詰の汁を使えば無駄なく簡単に味付けができます。
サバ缶はしょうゆ味以外でも味噌味等いろいろなバージョンが楽しめます。
人数 2人
| お米 | 140g |
|---|---|
| 水 | 170ml |
| 雑穀米 | 大1 |
| スナップエンドウ | 好きなだけ |
| おろし生姜（チューブ） | 2センチ |
| サバ缶 しょうゆ味 | 1 |
| 水 | 170ml |
- お米をとぎ30分以上浸水させておく
- 水気を切ったお米に雑穀米、生姜、サバ缶の汁を加えてよく混ぜたらその上にサバを乗せる
- 鍋の蓋をし、強火て沸騰させる。 沸騰したら弱火にし、10分焚く。
- 火を止め、スナップエンドウを乗せ、蓋をして10分蒸らす。
- サバの身をほぐして出来上がり。
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