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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サバ水煮缶のカレー味アヒージョ
川嶋芳子
サバとカレー味は相性がいいので、アヒージョが食べたくて作りました！
人数 2人
| サバ水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| 冷凍ブロッコリー | 適当 |
| 長ねぎ | 1本 |
| オリーブオイル | 適当 |
| にんにくチューブ | 少し |
| 生姜チューブ | 少し |
| 鷹の爪 | 1本 |
| カレー粉 | 少し |
| ガラムマサラ | 少し |
| 乾燥バジル | 少し |
| コリアンダーパウダー | 少し |
| 乾燥ローズマリー | 少し |
| 塩 | 少ししょっぱいくらい |
調理時間10分
- フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブ、生姜チューブ、種をとった鷹の爪、カレー粉、ガラムマサラ、乾燥バジル、コリアンダーパウダー、乾燥ローズマリー、塩を入れて混ぜ、サバ水煮缶のサバ、冷凍ブロッコリー、適当に切った長ねぎを入れて中火で煮る。
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