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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鯖メルトースト

yo_kozu

とろーりチーズが美味しい!
お醤油マヨ+カレー粉を鯖と和えて
パンにのせて焼くだけ。
パンチのある塩気で、おつまみにもオススメです♪

材料 人数 4人

食パン 4枚切り 4枚
鯖水煮缶 1缶
☆マヨネーズ 大さじ2
☆醤油 小さじ1
☆カレー粉 小さじ1
ピザ用チーズ 好きなだけ
ケチャップ 適量

作り方

  1. ボウルに汁気を切った鯖、☆の調味料を入れ、鯖をほぐしながら全体が混ざるよう和える
  2. 食パンにケチャップを薄く塗り、①をのせ、その上にピザ用チーズをのせる
  3. トースターでチーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成!
塩気が強いので、マヨや醤油は好みで加減して下さい。お好みでミニトマトをトッピングしても美味しいです。

 

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