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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さばとポテトのトマトチーズ焼き
Kaori Mogi
保存食品と冷凍食品を使った簡単＆時短料理です。
包丁も使うことなくスキレット一つでできちゃいます。
さばやトマトジュースの風味やうま味、ポテトやミックスビーンズのホクホク感が心身ともに温まります。
人数 1人
| 〇冷凍フライドポテト（フレンチフライポテト） | 80g |
|---|---|
| 〇さば水煮缶（身） | 1/2缶 |
| 〇ミックスビーンズ（ドライパック） | 25g |
| 〇オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 〇にんにく（すりおろし） | 小さじ1/4 |
| ●さば水煮缶（液汁） | 1/2缶分 |
| ●きび砂糖 | 小さじ1/2 |
| ●醤油 | 小さじ1 |
| ●バジル（乾燥） | 少々 |
| ●トマトジュース（食塩無添加） | 100cc |
| 塩 | 少々 |
| ピザ用チーズ | 25g |
| パセリ | お好みで |
調理時間10分
- スキレットに〇印を入れて熱し、さばを軽くほぐしながら炒める。
- ●印を加えて中弱火で約３分煮る。塩で味を調えたらチーズをのせアルミ箔をかぶせてチーズをとろけさせる。お好みでパセリをふって出来上がり。
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