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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯257 鯖缶と野菜のサッと煮♪

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鯖の旨味で簡単な煮物ヽ(・∀・)ノ

材料

鯖味付け缶 1缶
冬瓜 乱切り 1/4個
ゴーヤ 輪切り 1/3本
人参 輪切り 1/2本
1カップ

作り方

  1. 冬瓜はやや大きめの乱切りが良い。 ゴーヤの厚さは好みで。 人参は火が通りやすい厚さで。 フライパン等に野菜と水、鯖の味付け缶を汁ごと入れて落し蓋をして弱めの中火で煮る。 人参に火が通ったら出来上がり♪
鯖の味付け缶だけじゃ物足りない場合は醤油やめんつゆを足す♪

 

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