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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鯖缶和風マリネ

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少し余ったセロリと胡瓜を鯖缶と玉ねぎでマリネにしました?

材料

玉ねぎ
胡瓜
セロリ
砂糖
レモン汁
昆布つゆ
オリーブオイル
ローリエ
鷹の爪
お好みで白胡麻
鯖缶

作り方

  1. 野菜を切って水にさらす。 その間に調味料をあわし混ぜる。 野菜をザルにあげてよく水をきり 軽くキッチンペーパーで残りの水分をとり混ぜた調味料と混ぜ合わせる。 鯖を入れる。

 

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