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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
2018年母の日の記録 #ちらし寿司
naho_nona
#ちらし寿司 #母の日 #感謝
今日は実家の母がちらし寿司を作ってくれました。
少しだけど、私達からのプレゼントの蟹を乗せたら豪華になりました。
人数 4人
| エビ | 12尾 |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 少々 |
- 海老を酒で洗い、調味料でサッと煮る
- ワサビと醤油を混ぜたものに、お刺身をくぐらせ、ちらし寿司の上に乗せる。
- 錦糸卵は、卵3個に砂糖、醤油、マヨネーズ。
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