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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
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簡単★鶏肉の生ハム巻きカツ
わんたる
醤油をも未婚だ鶏もも肉に生ハムを巻いて揚げたカツです♪
人数 4人
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 生ハム | 10枚 |
| ★しょう油 | 小さじ2 |
| ★片栗粉 | 小さじ2 |
| パン粉 | 1と1/2カップ |
| ☆薄力粉 | 大さじ4 |
| ☆水 | 大さじ4 |
| 揚げ油 | 適量 |
調理時間30分
- 鶏肉を10等分にし、★印の調味料を揉み込み10分くらい置きます。
- 鶏肉に生ハムを巻きます。
- ☆印の材料を混ぜ合わせます。鶏肉を水溶き小麦粉、パン粉の順に付けます。
- 180℃の油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪
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