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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ドーンっと スコップしらす丼
jun47
こどもの日のパーティーで用意して 残った漬物を利用して、スコップしらす丼を作ってみました?
単に、ゴールデンウィーク最終日の手抜きです……
今日の夕飯は、これに味噌汁を用意しただけ～
スナップではわかりにくいんですが、ご飯を２色(下部にしょうゆごはん、上部に白米)で、少しスコップケーキを意識してみたんだけど、ただの豪快な しらす丼になってしまった……
レシピに、ディルと塩豆を書き忘れたので、使用した具材に追加しときます
| しらす(釜揚げでも干しでも) | |
|---|---|
| ご飯 | |
| 漬物 | |
| うずらたまご |
- ご飯を1/4だけ器に入れて しょうゆとかけてしょうゆご飯をつくり、どんぶりの下部に敷き詰める その上に白いご飯をのせて、しらすと漬物をのせるだけ
- ご飯を1/4だけ器に入れて しょうゆとかけてしょうゆご飯をつくり、どんぶりの下部に敷き詰める その上に白いご飯をのせて、しらすと漬物をのせるだけ
今回使用した具材
カリカリ梅、青じその実、たくあん、白ごま、鮭フレーク、うずらたまご
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