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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
葡萄と大根のサラダ?
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これからくる夏を感じたくてフルーツを入れたサラダを作ってみました( ^ω^ )
白ワイン、ロゼワインにあいます。
あればスモークサーモンを加えても良いと思います。
人数 2人
| 大根 | 適量 |
|---|---|
| 種なし葡萄 | 8こくらい |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 黒胡椒 | 多め |
| 醤油 | ひとたらし |
| 塩 | 少々 |
| パルメザンチーズ | お好みで |
- 大根をスライスし少量の塩でしんなりさせる
- 葡萄を半分にきり大根を合わせ、酢、醤油をまぶす
- お皿に盛り付け、オリーブオイルをかけ胡椒、パルメザンチーズをお好みでかけたら出来上がり( ^ω^ )
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