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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第72弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ロゼワインと楽しむ牡蠣の甘辛焼き♪(食べれるメッセージ付き)

ハッピー7291

絹しょう油を使って、牡蠣を甘辛く焼いて仕上げました!
ありがとうの気持ちも添えて感謝の気持ちを伝えます♪

材料 人数 1人

牡蠣 3~4個
*酒・みりん・絹しょう油 各大匙1/2
*砂糖 小匙1/2
ほうれん草(茹でる) 適量
かつおぶし 適量

作り方 調理時間10分

  1. 牡蠣は、よく洗い、水気をよくふき取り(キッチンペパーなどで)、油を熱したフライパンで、両面に、 焼き色が付くまで焼き、*のよく混ぜた調味料を加え、焼きからめます(小麦粉をはたいて焼いても良い) ⇒火の通りが心配なら、皿にとり、ラップをし、完全に火が通るよう加熱します

 

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