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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
イタリアン冷奴??
psakana
| ミニトマト(角切り) | |
|---|---|
| アボカド(角切り) | |
| ★浅漬けの素 | |
| ★レモン汁 | 少々 |
| ★オリーブオイル | 風味付け程度 |
| 豆腐 | |
| ☆パルミジャーノ・レッジャーノ | |
| ☆ブラックペッパー(粗挽き) | |
| ☆鰹節 | |
| ☆白ねぎ | |
| 醤油 |
- ★をジップロック等に入れてミニトマトとアボカドを漬ける。
- 豆腐に①をかけて☆をトッピングする。
- お醤油をかけてお召し上がり下さい。
ミニトマトとアボカドは味が染み込みやすいので味を見ながら数分で漬け汁を捨てて下さい。お豆腐にかけるので少し塩っぱい程度が美味しいかと思います。今回は冷凍アボカドを使用。
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