> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
にんにく入りのスタミナ角煮♪
ハッピー7291
お鍋に材料と調味料を入れ、蓋をしてコトコトほっとくだけ！
にんにく入りの角煮です♪
ル・クルーゼ鍋で時間短縮、豚肉の旨みひきだし、こってり、激ウマ
人数 4人
| 豚バラブロック肉 | 500g |
|---|---|
| 白ねぎ(4～5cm長さに切る) | 1/2本 |
| ＊酒 | 1/2カップ |
| ＊水 | 1カップ |
| ＊砂糖＆醤油 | 各大匙3 |
| にんにく(つぶす) | 3かけ |
| 生姜(皮つき) | 2かけ |
| 油 | 小匙1 |
調理時間15分
- 豚肉は、5分ほど茹でておき、水気をふきとる
- 鍋にサラダ油を熱して、豚肉の表面をやきつけます (5～6分位)、焼きつけた豚肉と*の調味料とにんにく・生姜・白ねぎを入れ、 蓋をして弱火で50分ほど煮込む
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス