ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

梅子蒸排骨

lonx

・スペアリブの梅風味蒸し?
すっぱあまじょっぱピリ辛？
癖になる味??

・帆立貝柱と筍、うすい豆のあんかけ
・おりがらみロゼ

ボウルにフォークでぶすぶすしたスペアリブ、残りの材料を全て加えてもみもみ→しばらくおいておく。ボウルに水滴が入らないようラップをし、蒸し器で火を通す。とろんとやらかーいのが好きなら１時間〜。
調味料は梅干し１〜２個に対して醤油〜ごま油まで大１くらい。スペアリブの量によって加減する。
磨豉醤＝中国味噌。

覚書

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！

メールアドレス