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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
かぶ・生ハム・グレープフルーツのサラダ
あおい
グレープフルーツを使って、爽やかなサラダに仕上げました！
| 生ハム | 適量 |
|---|---|
| かぶ | 適量 |
| グレープフルーツ（ルビー） | 適量 |
| ☆白ワインビネガー | 大さじ1 |
| ☆太白胡麻油 | 大さじ2 |
| ☆塩 | 小さじ1/4 |
| ☆黒胡椒 | 少々 |
| ☆砂糖 | 少々 |
| ☆醤油 | 少々 |
- グレープフルーツは皮を剥き一口大に切る。 かぶは皮を剥いてくし切りにし、塩を振って水気を絞る。 葉はさっと茹でて刻んでおく。
- ☆の材料を混ぜ合わせ、かぶ・生ハム・グレープフルーツと和え、皿に盛り付ける。
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