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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第72弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

角煮の煮汁ver.*豚の角煮カツ丼

mimimi8000

作り方

  1. TVで見た角煮のカツ丼を作ってみました。 普通の角煮を作る要領でコトコト炊いた厚切りの三枚肉に衣をつけ豚カツに、角煮のタレにつけご飯にキャベツをてんこもりにした、その上にドーーンと角煮カツをのせ、ご飯にはタレをまわしかけてます♪ TVで見たものはオムレツがのったりとかなり違いますが、私風で。最初ソースカツ丼も作りましたが、角煮のタレver.が断然美味しかったです。
  2. TVで見た角煮のカツ丼を作ってみました。 普通の角煮を作る要領でコトコト炊いた厚切りの三枚肉に衣をつけ豚カツに、角煮のタレにつけご飯にキャベツをてんこもりにした、その上にドーーンと角煮カツをのせ、ご飯にはタレをまわしかけてます♪ TVで見たものはオムレツがのったりとかなり違いますが、私風で。最初ソースカツ丼も作りましたが、煮詰めた角煮のタレver.が断然美味しかったです。

 

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