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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アボカド、豆腐、新タマの絹醤油和え
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豆腐、アボカド、新タマネギを絹醤油で和えただけの簡単レシピ。さっぱりしているのでロゼにも合いますよ〜♡
人数 2人
| 絹豆腐 | 150g |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 新タマネギ | 1/4個 |
| 鰹節 | ひとつかみ |
| 絹しょうゆ | 適量 |
| トッピング | |
| トマトなど | 適量 |
- 豆腐を水切りする。今回はキッチンペーパーに包み、レンジで1分加熱。
- 豆腐とアボカドを食べやすい大きさに切る。
- 玉ねぎは薄くスライスして水にさらす
- アボカド、豆腐、新タマネギ、鰹節をお皿に盛り付ける。絹しょうゆを回しかけて完成！
醤油は食べる直前にかけてください
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