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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第72弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ロマンティックにロゼ(薔薇の色)アボガドボード♪

ハッピー7291

フランス語で『ロゼ』は『バラの色』の意味♪
アボガドをくりぬいて器にし、アボガドと共に、マヨネーズ&わさび醤油でいただくのは⇒ロゼワインと相性抜群の彩りよい、一口大のお刺身!ロゼワイン色のいくらはたっぷりのせるのがポインです♪ロゼ(薔薇の色)ワインと共に、ロマンテックにいただきま~す☆

材料 人数 1人

アボガド 1個
一口大の刺身(マグロ・サーモン・ブリ・鯛・イカなど) 適量
レモン(飾り) 少量
ヤマサ絹しょうゆ 適量
わさび 少量
マヨネーズ 少量
いくら 大匙2~3

作り方 調理時間5分

  1. アボガドを、半分に切り分け、種を抜き取り、 中味は、一口大に食べやすい大きさカットする、 アボガドを器にし、お刺身と共に、こんもり盛り、 わさびとヤマサ絹しょうゆを混ぜた、わさび醤油、マヨネーズの順にたっぷり かけ、いくら、レモン(飾り)をトッピングして完成です
  2. ロゼワインと共に、いただきます

 

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