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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第72弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

母大好物

aiai子

お肉大好きなのでレモン風味を効かせてさっぱりと仕上げました。

材料 人数 2人

玉ねぎ 1個
サラダ油 小2
塩コショー 的に
サラダ油 小1
牛肉 200g
すりおろしにんにく 小1
醤油 大2
砂糖 大1
バルサミコ酢 大1
みりん 大1
レモンペッパー 適宜
水菜 適宜
茹で卵 適宜

作り方 調理時間20分

  1. フライパンを熱し玉ねぎを炒め塩コショーする。お皿に盛り付ける。そのフライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒めにんにく加え炒める。先程の玉ねぎの上に乗せる。上記の調味料を混ぜ合わせる。水菜、茹で卵タレを添える。

 

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