手作り♡ゴーヤ×茄子×蓮根×ツナの味噌炒め♡ご飯のお供に是非♪ゴーヤの苦み抜きはみきママの真似っこしてます♡グルメだれ使用(*≧∀≦*)♪

苦手なゴーヤに久々挑戦！！

きいこちゃんが、みきママの苦み抜きやってみたら全然苦くない〜って教えてくれたから早速作ってみたよ(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛

しーかーも！
ゴーヤを斜め切りにしたら苦みが和らぐって、これまたきいこちゃんに習ったからそれも実戦(*≧∀≦*)♪
ただ、食べられなかった時の為に半分をゴーヤチャンプルーにして残り半分を考えた結果、大好きな味噌炒めにする事に(*//艸//)♡

茄子のしんなり感と蓮根のシャキシャキ感とゴーヤのじんわりくる苦みがなかなか良かった( ´͈ ᵕ `͈ )♪
次いつ作るかわからんけどw
忘れないようにレシピupしときます（笑）