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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第48弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

5分!簡単! 肉厚茄子とサラミのグルメだれ炒め #夏 #甘辛 #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメだれ #ロブションだれ #食欲 #褒められおかず

balgoldfish66

めちゃ簡単にさっと完成!暑い夏は火を使うの最小限で!

材料 人数 2人

ナス厚めに輪切り 2本分
サラミスライス 8枚
ミニトマト 4〜6個
刻みパセリ 少量
グルメだれ 大さじ1
えごま油 大さじ1
赤ワイン 大さじ1
鷹の爪輪切り 少量

作り方

  1. フライパンにえごま油と鷹の爪を入れ熱し、あたたまってきたらナス、サラミをいれ炒めます(中火)
  2. 油で揚げが回ったら、赤ワインを入れナスに火が通ったらグルメだれを鍋肌から入れ、さっと香ばしく炒める
  3. 火を止め、ミニトマトを入れパセリを散らします
5分で完成! ヤマサ 鮮度の一滴 グルメだれ だけで他調味料いりませーん

 

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