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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４８弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
大豆のお肉の肉そぼろ×グルメだれლ(⁰⊖⁰ლ)
morimi32
興味があった大豆のお肉で肉そぼろを作ってみました。
お湯で戻した時は確かに大豆の匂いですが、けっこう肉感はちゃんとしてます。
ヘルシーでいいのではー？ლ(⁰⊖⁰ლ)♡
| 大豆のお肉 | 50g |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| グルメだれ | 適宜 |
| オリーブ油 | 適宜 |
- 大豆のお肉(乾燥タイプ)をお湯で戻す。 汁気は軽く切っておく。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくと粗みじん切りにした玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める。
- ❶を❷に入れてなじませたらグルメだれを好みの量入れて炒め煮にする。 汁気がなくなれば完成♪( ´▽｀)
別に普通の挽肉で作ってもいいと思います♪( ´▽｀)
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