手作り♡自家製どら焼き〜♡当選したグルメだれ使用しました(｡ゝ∀・)b

momoririrennon

お久しぶりです♡
前回のmariドのup後、2カ月の末っ子babyが入院しちゃってコメ返どころじゃなくなってしまってそのまま放置してましたー(＞人＜;)
退院後も子供達が次々と夏風邪になり病院三昧やったけどやっと、やっと体調が整ってきたので久々にup！(*≧∀≦*)♪

ひとみんにグルメだれのモニターやってるって教えて貰って久々に応募してみたら当たったー！！！o(>◡<)o
SDさん、ヤマサさん、そしてひとみん♡♡
どうもありがとうーー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛

グルメだれをスィーツにも使ってみたくて思い付いたのがどら焼き〜(*≧∀≦*)♪
餡子好きの息子の為にたまに焼いてたどら焼きやけど今回レシピupしておきまーす( ´͈ ᵕ `͈ )♪
興味のある方は是非焼いてみてね♡

※下準備※ ・粉類は合わせて振るっておく。・たまごは卵黄と卵白に分けて卵白を入れたボウルごと冷凍庫へ入れる。卵黄のボウルにお醤油までを入れて泡立て器で混ぜる。そこに太白胡麻油を入れてしっかりと混ぜて牛乳入れてまた混ぜる。振るっておいた粉類を入れてしっかりと混ぜ合わせたら卵黄生地の完成。次に卵白を泡立てる。冷凍庫から卵白入りのボウルを取り出してハンドミキサーで泡立て始めて2回に分けて三温糖を入れて泡立ててシッカリと角が立つまで泡立てる。卵白生地が出来たら、ひとすくい分くらいを卵黄生地に入れて泡立て器でしっかりと混ぜ込む。残りの卵白生地を卵黄生地に加えてゴムベラで切るように混ぜ込んだら生地の完成。温めたフライパンに生地を流して両面焼く。 ※弱火で焼かないと焦げます(^^;; ※あたしはこの分量で12枚焼いて6個のどら焼きを作りました♡ 焼き上がったら網に乗せて乾燥しないように固く絞った濡れ布巾をかけておくと生地がしっとりしまーす♡ 中身は餡子やフルーツ、生クリーム等お好きな物を好きなだけ挟んだら完成〜\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

当選したグルメだれを使ったスィーツ♡ なければお気に入りのお醤油で代用してね(｡ゝ∀・)b