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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４８弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
豆腐ステーキ、和食に合うグルメだれで！
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フライパンにグルメだれジュワ〜ン。
鰻屋さんの前通った時と同じ匂いだ！！
人数 1人
| 木綿豆腐 | 半丁 |
|---|---|
| みょうが | 1本 |
| 鰹節 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
- 豆腐はよく水切りする。 みょうがは薄い輪切りにし水にさらしておく。
- 豆腐に片栗粉をまぶしフライパンで焼き、最後にグルメだれをまわしかける。
- 盛り付けてグルメだれを少し足し、みょうがと鰹節を添える。
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