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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第48弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

肉巻きおにぎり-キリタンポ風-

atsu1143

うっちー家野外めし倶楽部!
この夏は毎週のようにBBQのうっちー家です(笑)
今日はいただいた『ヤマサ鮮度の一滴グルメだれ』を使って、肉巻きおにぎりを作ってみました♪
食べやすいように割り箸に巻いてキリタンポ風です(*≧艸≦)

コレは美味い!!
炭火で焼くことで、豚バラ肉の余分な脂も落ちてホンマにええ感じにできましたーー♪

ごちそうさまでした!!

2016.8.6

材料

ごはん 適量
塩こしょう 適宜
豚バラ 適量
グルメだれ 適量

作り方

  1. 【下準備】 炊きたてのごはんに塩を適混ぜて、塩むすびの素(?)を作る。
  2. 割り箸に❶のごはんを巻きつけて握る。 ラップを使って握ると作りやすい。
  3. ❷を30分ほど冷蔵庫で冷やしたら、豚バラ肉を巻きつける。
  4. 軽く塩こしょうをして馴染ませ、炭火で素焼きする。
  5. グルメだれを絡ませながらさらに焼く。 イイ感じの焦げ目がついて、香ばしい匂いがしてきたら出来上がり♪
どれも分量を量ってないのでテキトーですみません?

 

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