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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第48弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

グルメだれで手羽先焼き?

maaaaikoooo

美味しいグルメだれ、ありがとうございます?

材料 人数 2人

手羽先 4本
塩胡椒 少々
グルメだれ 大1くらい

作り方

  1. 手羽先は骨に沿って包丁を入れ、関節は軽く手で折って、塩胡椒少々しておく。
  2. フライパンを温め手羽先を皮から焼く。皮目がパリッとしたらひっくり返して水(分量外)を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 手羽先に火が通ったらグルメだれを回し入れ、焦げるのですぐに火を止め、余熱で絡めて出来上がり!

 

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