ピーナッツ味噌🥜

honomama47

かなり前ですが……
節分の時の落花生があったので
懐かしのピーナッツ味噌を作りました♪

←北海道は節分に落花生を撒きます
たぶん……うちだけではないはず( ¨̮ )??

昔……ウン十年前
給食で出たなぁ〜と懐かしく
美味しくいただきました♡
また作ろ〜

4連投失礼しました┏○ﾍﾟｺｯ

さてさてお弁当作ろう三/ ˙꒳˙)/

#落花生 #ピーナッツ味噌
#みそピー #懐かしの給食メニュー #ナッツ

落花生は殻を剥き取り出す薄皮は取っても付けててもどちらでも◎ フライパンに油とピーナッツを入れて弱火でじっくり炒る←焦がさないように10分以上ピーナッツがうす茶色になってきたら味噌とみりん、蜂蜜か砂糖でもお好みで味付けして最後に白ごまを加え絡めて出来上がり