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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

大人様ランチプレートのそら豆と海老とモッツァレラチーズの春巻き

emideiu

前日のそら豆をかき揚げで余ったそら豆と海老とモッツァレラチーズ入れて春巻きにしました!
春巻きの皮がまだ残っていたので、アスパラとハムも追加して、2種類作りました!

#簡単料理 #揚げ物 #春巻き#そら豆#海老#モッツァレラチーズ

材料

春巻きの皮 12枚
蒸し海老 24個
そら豆 12〜24個
モッツァレラチーズ 丸く小さいもの24個
アスパラ 3本
ハム お好きな枚数

作り方

  1. 春巻きの皮にそら豆、海老、モッツァレラチーズをのせてまく。
  2. 水と小麦粉をませたものを端につけて閉じる
  3. 揚げ油できつね色になるまで揚げるか、油を塗った春巻きをトースターで焼く
春巻きの中の材料は余った具材で作れるので、基本何を巻いてもOKです! レシピに今回使った個数は表記してありますが、お好きな量で大丈夫です! 私はモッツァレラチーズと海老とそら豆orアスパラ、ハム、チーズの組み合わせが好きなのでよく作ります🎶 ぜひ試してみてください

 

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