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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
マダム とんちんの料理 手作り梅ジャムで朝ごパン 梅酒の梅からリメイク #梅ジャム #梅酒の梅 #季節の手仕事 #ベーグル
mtorii19
今年も梅仕事の季節。
梅酒の梅を一粒グラスに入れるだけで雰囲気変わりますね。
お料理にも便利な梅酒漬けの梅。
それでも余ってしまったら、ジャムや甘露煮にリメイクすると重宝します。
焼酎のアルコール分を飛ばして、梅の旨味とほのかな甘味で作る梅ジャム。
今回はてんさい糖でより自然な甘みに仕上げました。
むっちりに出来上がったベーグル🥯と梅ジャム、クリチで簡単朝ごはん。
#梅酒リメイク #梅の日(6月6日)
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