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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピーマンのポテサラチーズ焼き

NutritionistYuyu

残ったポテトサラダのアレンジ。チーズも乗せてさらに好きな味に♪
#節約料理 #ポテトサラダ #ピーマン #オーブントースター #チーズ #チーズの日(6月1日)

材料

緑ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
少々
ポテトサラダ 100〜120g
ピザ用チーズ 20g

作り方

  1. ピーマンを縦半分に切り、ヘタを除く。 外側に油を薄く塗る。
  2. ❶をアルミホイルに乗せて、内側にポテトサラダを詰め、チーズをのせる。
  3. オーブントースター〔中〕で約10分焼く。
*チーズは乗せやすいスライスがおすすめ。 *ピーマンの外側に油を塗っておくと火の通りが良くなり、出来上がりにピーマンの色が悪くなりにくくさらにツヤがあって美味しそうになります♪

 

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