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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鶏ハムリメイク~生ハム粒マスタード焼き

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主菜にもサラダにも便利な鶏ハム。

鶏肉のメニューが決まらない時は鶏ハムにしておこう~と安易な考えなので余らせてしまいました。

1度は加熱してあるとはいえ、この季節、食中毒が怖い😖

これうまつゆの下味で作った鶏ハムに生ハムの風味、粒マスタードのピリッと爽やかな酸味はおつまみにも最高。

残り物だよね ~なんて言わせない一皿です。

#節約料理 #簡単料理 #晩ご飯 #肉の日(2月29日) #ハムの日(8月6日)

材料

これうまつゆで作った鶏ハム 1本
生ハム 3〜4枚
粒マスタード 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
これうまつゆ 小さじ1

作り方

  1. 鶏ハムに生ハムを巻きつける。 オリーブオイルとこれうまつゆを混ぜたものをはけでサラッと塗る。(余ります。塗りすぎない) 粒マスタードを塗る。 180度に温めたオーブンで10分焼く。 調理時間 20分
鶏ハムはもも肉を使いましたが、胸肉でも。 生ハムはビアハムの薄切りでも美味しい。

 

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