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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

サーモンとアボカドの山葵カルパッチョ。ポテサラ燻製のチーズ焼き。チョレギサラダ。Salmon and avocado hemp carpaccio、Smoked cheese grilled potato salad

mayugarita

#チーズ #燻製

材料

新じゃが 3個
ベーコン2枚
マヨネーズ 大さじ3
小さじ1/2
溶けるチーズ 適量

作り方

  1. かわつきのままじゃがいもを4等分して蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
  2. マヨネーズと塩はアルミ箔にいれ、新じゃが、ベーコンと一緒に燻製する。約7分。
  3. 新じゃがを軽くつぶしながら小さく切ったベーコン、マヨネーズ、塩と合わせる。ポテサラ燻製出来上がり。
  4. ココットに燻製ポテサラ、溶けるチーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。

 

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