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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

捨てますか?食べますか? 菜葉の茎ご飯

sanomikijp

昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ
炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ😏

昨日は成人就労している次男から急遽呼び出しを受けたので帰りに朝一のスーパーを回った。

カブの大玉 5個 58円
小松菜2束 78円

激安品処分品に飛びつく🤣

⭐️夕食
ズワイガニ(半額😏
串豚(半額😏
カブの肉詰め
小松菜と油揚げの炒り煮
人参のオムレツ(焦げた😂

⭐️朝ごはん
出汁カスの花かつお
小松菜の茎
塩昆布
カブの茎(浅漬け

昨日の残念な品をかき集め胡麻油で炒め
砂糖(少なめ)醤油で炒り煮にして
カブの茎の浅漬けを微塵にして混入!

娘に好評でした。
母さん毎日でも作ってあげるよ🤣

今月は車の税金もあるので
倹約してみた!

#粗飯  #混ぜ・炊き込みご飯/お粥
#もぐもぐ未来project

材料

小松菜の茎
出汁カスの花かつお
塩昆布
砂糖
醤油
⭐️浅漬け
カブの茎
粉末だし
ビニール袋

作り方

  1. カブの茎は塩で揉んで絞りビニール袋に粉末だしを入れて空気を抜いて再びモミモミ!して冷蔵庫保管 小松菜の茎をあら微塵にして胡麻油で炒める。 そこへ出汁カスの花かつおをほぐして入れ 砂糖を小さじ1 塩昆布をひとつまみして炒め冷蔵庫保管 朝 ご飯を炊き上げ カブの茎を微塵に切って小松菜も入れて切り混ぜして出来上がり

 

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