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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

そら豆漬け

nekomossan

実家便で、そら豆が届きました。
いつもは まんま茹でるだけ。今回は茹でて漬けてみました😆

これうまつゆと水と、1:1
ちょっと濃い😅 1:2くらいで十分そうだったけども。
「しょっぱいけど美味しい〜😆」
いただきました❣️

#これうまつゆ #そら豆 #旬 #春野菜 #簡単料理 #漬ける #そらまめくんのふわふわベッド

材料

これうまつゆ
そら豆

作り方

  1. そら豆は切り込みを入れて茹でる
  2. これうまつゆと水=1:2の液に漬けて、一晩おく
1:1ではちょいとしょっぱかったので、1:2くらいが良いかと。

 

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