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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

タラのムニエルのクラムチャウダー煮!

ブチョウ

★ 余ったクラムチャウダーを使った簡単クリーム煮です!魚は鮭でも美味しく出来ます!
★シチューの種類でも他でも可。

材料 人数 4人

タラの切身 4切れ
余ったクラムチャウダー 約2人分
小麦粉 適量
塩、コショウ 少々
オリーブ油 大1

作り方 調理時間15分

  1. タラの切身に塩、コショウを振り小麦粉を塗したらオリーブ油をひいたフライパンで両面焦げ目が付くまでカリッと焼く!
  2. クラムチャウダーを加えてフライパンを揺すりながら一煮立ちさせたら完成!

 

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