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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第50弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

圧力鍋で煮込んだカレーをリメイク!?カレーうどん?

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材料 人数 1人

カレーが少し残ってる鍋
麺つゆ おたま1
お水 カップ2
うどん又は蕎麦 一人分
水溶き片栗粉 大さじ1プラス水

作り方

  1. カレーの少し残った鍋に水、麺つゆ、うどんを入れる。あれば玉ねぎや長ネギなどをプラスしても。
  2. 火にかけ、グツグツ3分くらい煮立ったら水溶き片栗粉でとじる。
カレーの鍋って洗うの大変だし面倒ですよね。それをカレーうどんにして洗いやすくします。一石二鳥です?

 

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