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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第50弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カレーご飯春巻き

コーラル

残ったカレーにご飯、チーズを混ぜ、春巻きの皮で包んでこんがりと揚げました。チーズを加えることでまろやかな味になります。

材料 人数 3人

カレー 200g
ご飯 150g
ピザ用チーズ 100g
春巻きの皮 6枚
水溶き小麦粉 適宜
揚げ油 適宜

作り方 調理時間20分

  1. ボウルに残りカレー、ご飯、ピザ用チーズを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。(カレーの具材が大きい場合は、スプーンの背などでつぶして小さくしてください。)
  2. 春巻きの皮に1をのせて巻き、巻き終わりをのり(水溶き小麦粉)でとめます。
  3. 160℃の揚げ油で、焼き色がつくまで揚げます。

 

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