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こんばんは❗️一旦自分のお料理投稿します✨先日生筋子がグラム398円で安売りしてたので今季初のイクラ漬けを作りました。200gのものを買いましたが、レシピの分量にお醤油たらーっとひと回し程度足してます。塩気足りないなと思ったらすぐ修正できるのもイクラ漬けの良いところですね?
あまりしょっぱくすると水分抜けて卵の皮が硬くなりやすいのでお気をつけを。
ご飯載せももちろん美味しいのですが、今日は玉子豆腐に載せていただきました。
うーん、幸せ??
お皿は有田焼のイベントで買ったおニューの豆皿です?
では今日もお疲れ様です!
後でもう1つアップするかもしれません→??この人次第(笑)
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