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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第50弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

自家製のりの佃煮で のりバタートースト

fuuring

湿気り気味の板海苔を佃煮にリメイク。
簡単にできました。
少し海苔の歯ごたえもあっておいしいです。

そして友人おすすめの、のりバタートーストに初トライ。
あたたかいご飯も欲しくなりましたが…。

材料

のり 8枚
しょうゆ 大3
大3
みりん 大2
はちみつ 大1
250ml
昆布だし 1/2本
かつおだし 1/2本
パン 1枚
バター 多め

作り方

  1. 調味料を煮立てた中にのりを細かくちぎりながら入れ、のりがほぐれて水気がなくなる程度まで煮る。

 

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