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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第50弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ベジタリアン☆オードブル

千恵

ホームパーティーのお客様がまさかベジタリアン!急きょ、常備していたもので簡単に作りました。たいへん喜んで頂き、ベジタリアン以外の方にも大人気でした(*^^*)日本酒にも白ワインにも合い、簡単に作れるので、おつまみにオススメです☆

材料 人数 4人

味付きクラッカー 4枚
豆腐 4切
青じそ 4枚
きゅうり 3cm程
塩昆布 少々
ヤマサ鮮度の一滴 グルメ醤油 少々

作り方 調理時間10分

  1. 豆腐はクラッカーの半分くらいの大きさに、きゅうりは端っこの細い部分を使って輪切りにします。
  2. 味付きクラッカーの上に、青じそ、豆腐、きゅうり、塩昆布を乗せて、仕上げにヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油を数滴垂らして完成です☆

 

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