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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
グリルトマトチーズチキン(o⁰⊖⁰o)
morimi32
相方が漬け込んで放置していた唐揚げ用の鶏手羽元を揚げずにグリルしてやりました(o⁰⊖⁰o)
だって、揚げ物めんどくさかったんだも！
人数 2人
| 鶏手羽元(唐揚げ下味付) | 6本 |
|---|---|
| トマト水煮缶 | 適宜 |
| チーズ | 適宜 |
| 塩コショウ | 適宜 |
| ドライバジル | 適宜 |
- 鶏手羽元の骨に沿って切り込みを入れ、唐揚げ用の下味(好みで)をつける。 うちの相方は生姜、醤油、にんにくなどが定番。
- チーズは1cm角くらいに切っておく。
- グリル用のトレイに❶を並べたら、上からトマトの水煮を小さじ1くらいずつかけ、更にチーズを乗せる。
- グリルで10分焼いて完成。 器に盛って、ドライバジルなどで彩りを添えて完成。
相方が漬け込んで、冷蔵庫の中に放置してたので味濃いめ。
おつまみにいいです(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
もちろん、下味のない鶏手羽元でも塩コショウで味をつければいいと思います。
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