> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
************************車麩のからあげ
basket
くるま麩をカットせずに
ヤマサ昆布つゆで
煮物にしました♪
くるま麩の煮物を
オイルで揚げてみたら
ドーナツのような形に
なりました～ʕ￫ᴥ￩ ʔ
カリっとした衣の中に
ジューシーなお出汁に
もちもちな食感！！
甘くないおやつに
おいしくって大好きです❣
| くるま麩の煮もの | 6個分 |
|---|---|
| にんにく すりおろし | 1片分 |
| ★薄力粉 | 大さじ2 |
| ★片栗粉 | 大さじ2 |
| ★水 | 大さじ5 |
| 片栗粉 | 適量 |
- ボウルにくるま麩の煮ものをいれ、すりおろしたにんにくを揉み込む。
- 10分くらい置いてから、くるま麩の水分をさっと絞る。
- ★の材料を混ぜ合わせた中にくるま麩をくぐらせます。
- 片栗粉をくるま麩の表面にまぶして180℃に熱したオイルでからっと揚げます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス