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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第50弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

まるごとパンプキンシチュー?

cazberry

少し早めのハロウィン気分で?

昨晩のシチューが和風味に変身✨
とろ〜りチーズでホックホク♪

材料 人数 1人

坊ちゃんかぼちゃ 1個
残りもののシチュー 適量
ヤマサ鮮度の一滴特選醤油 1〜2滴(お好みで調整)
ミックスチーズ 適量
しらす 適量

作り方

  1. 坊ちゃんかぼちゃの天と地をカットする。 天は 蓋の部分。地は置いたときに安定させるため。
  2. かぼちゃの中をスプーンでくり抜き、シリコンスチーマーなどに入れ、レンジで程よい柔らかさに蒸す。(700w 5分程) 爪楊枝などを上部に刺して硬さを確認すると良い。
  3. 中に温めた残りもののシチューを注ぎ、ヤマサ鮮度の一滴を加え、スプーンでくるくる混ぜる。
  4. トッピングにチーズとしらすをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
坊ちゃんかぼちゃのようなミニかぼちゃなら、まるごと食べられます。 レンジ、オーブンの時間は様子を見てください。

 

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