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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第50弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アボガドポテサラ

サラ

いつものポテサラに飽きたら、
アボガドにのせて、厚切りベーコンと粒マスで‼︎
意外にあっさりです!
さらに冬には、グラタン風にチーズを乗せて焼いても美味しい♪
○アボガド半分
○レモン汁(アボガらドにたっぷりかける)
○ポテトサラダ
○厚切りベーコン→少し焼いて
○粒マスタード

材料 人数 2人

アボガド 1
レモン汁 適量
ポテトサラダ 適量
厚切りベーコン 1〜2枚
粒マスタード 適量
(とろけるチーズ)焼く場合 適量

作り方 調理時間10分

  1. アボガド半分にカットし底を少し切って(お皿に盛る時安定させる為)、レモン汁をたっぷりかける。お皿に乗せる
  2. ポテトサラダをアボガドの上に、こんもり盛る。 好みで、少しベーコンなどトッピング
  3. 厚切りベーコンをフライパンで焼き、お皿に盛る。上に粒マスタードを添えて 完成‼︎

 

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