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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
デミグラドリアのポーチドエッグ（╹◡╹）
kaiyuu123
子供がグラタンとかドリアが好きで デミグラスが残ったので ご飯にガーリックバターを混ぜ デミグラスとチーズをのせ さらに 子供の大好きな?ポーチドエッグをのせて リメイクしてみました?
人数 2人
| 残りのデミグラス | |
|---|---|
| チーズ | 適量 |
| 卵 | にこ |
| ご飯 | 2膳 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| ガーリックバター | 適量 |
| バター | 適量 |
- ご飯に ガーリックバターを混ぜる グラタン皿の中をバターで塗っておく
- 1に ガーリックライスを入れ 残りのデミグラスを入れチーズをのせて オーブで余熱250度 １０分焼く(オーブによって時間が異なる)
- 焼き上がったら 真ん中に穴を開け その穴にポーチドエッグを流し入れる！ ポーチドエッグのうえにお好みで塩胡椒を振りかける！
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