桜央里さんの リコッタチーズをお家で❤

少し前
桜央里さんのお祝いつくフォト何しようと
桜央里さんのお部屋で探してたとき
見つけた一品✨

リコッタチーズをお家で❤
しかもホエーから作るって✨
冷蔵庫で水切りって✨
混ぜるだけってーーーーー✨

と、楽しそうなことたくさん書いてたので
作ってみました

ちょうどヨーグルト2パック分のホエーがあり
パンに使わなきゃなーと思っていたところ

ホエーと同量の牛乳を温めて
レモン果汁を入れてぐるぐる
後は冷蔵庫で一晩濾すだけ

パンの先生とお友達に出したところ
とっても喜んでくださいました?

パンに乗せてもいいし
ジャムをかけてデザートにしてもよし
サラダやメインのトッピングにも使えそうで
なんだかわくわく?

桜央里さん
すてきなレシピありがとう?