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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
気がつけばリメイク リメイク
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お菓子作りで余りがちな卵白で美味しく2日楽しめちゃう
| 卵白 | 3個ぶん |
|---|---|
| 豚肩ロース | 1パック |
| ネギ | 3本くらい |
| 大根 | 10センチくらい |
| 塩コショウ | 少々 |
| いりごま | 適宜 |
- ケーキつくりで余った卵白をリメイク 小口切りにしたネギを加えて塩コショウしてよく混ぜる。 豚肩ロースに挟んでごま油で両面を焼く まずはこれをポン酢で食べます。 でこれが余ったので細く切って、同じく細く切った大根とふんわりまぜて上からネギといりごまをかけてサラダにリメイク。ぽんずにすりごままぜたタレでどうぞ〜
- これが余ったので細く切って、同じく細く切った大根とふんわりまぜて上からネギといりごまをかけてサラダにリメイク。ぽんずにすりごままぜたタレでどうぞ〜
肩ロースはしゃぶしゃぶ用の薄いのがベストです。
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